"ποιότητα"
-
ΑΠΟΨΕΙΣΠώς αντιλαμβανόμαστε αρώματα και γεύσεις στο κρασί; Αυτά είναι τα μυστικά της γευσιγνωσίας
Ο Master of Wine Κωνσταντίνος Λαζαράκης αναλύει τα μυστικά του κρασιού. Τα χρώματα, οι αρωματικές και γευστικές νότες. Η εµφάνιση είναι το...
-
NEA
Αγορά κρασιού: Στα 207 δισ. η αξία της το 2022- στροφή στην ποιότητα
Τα 207 δισ. δολάρια εκτιμάται ότι θα αγγίξει η διεθνής αγορά οίνου το 2022, σύμφωνα με εκτίμηση του International Wine and Spirit...
-
ΔΙΑΦΟΡΑ
Σε μία σύγχρονη ελληνική επανάσταση του κρασιού αναφέρεται η «Financial Times»
Το 2005, ο Κωνσταντίνος Λαζαράκης, ο πρώτος Ελληνας «Master of Wine», έγραψε ένα βιβλίο με τίτλο «Τα Κρασιά της Ελλάδας». Ο ίδιος...
-
ΠΑΡΑΓΩΓΗ
Πρώιμος τρύγος, εξαιρετικό κρασί, οδυνηρός φόρος
Εξαιρετικά πρώιμος ήταν ο φετινός τρύγος, που επιφύλαξε μια εξαιρετική χρονιά για το κρασί. Σχεδόν παντού στην Ελλάδα ο τρύγος ξεκίνησε 7-15...
-
ΔΙΑΦΟΡΑ
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ακριβού και φθηνού κρασιού;
4 στοιχεία που πρέπει να γνωρίζουμε για να ξεχωρίζουμε το ακριβό από το οικονομικό κρασί Πως κοστολογούμε μια φιάλη κρασί; Και ποιοι...
-
ΔΙΑΦΟΡΑ
Προοπτικές και παγίδες στη γερμανική αγορά για το ελληνικό κρασί
Έρχονται στην Ελλάδα το καλοκαίρι και συνήθως πίνουν σε κάποια ταβέρνα σε τουριστικό προορισμό χύμα κρασί, συχνά αμφιβόλου προέλευσης και ποιότητας. Επιστρέφουν...
Social
