γράφει η Φωτεινή Γιαννακοπούλου (γενική διευθύντρια ΣΠΕΛ), Μαρίας-Χριστίνας Καριπίδου (συνεργάτις ΣΠΕΛ) Η λίπανση του αµπελώνα αποτελεί µια σηµαντική τεχνική που επηρεάζει την...
Αν παρατηρήσει και καταγράψει κάποιος προσεκτικά τα βήµατα και τις διαδικασίες που απαιτούνται για την εγκατάσταση ενός παραγωγικού αµπελώνα µε οινοποιήσιµες ποικιλίες,...
Πέντε χρόνια μετά τη σύμπραξη του Αγροτικού Οινοποιητικού Συνεταιρισμού Μεσσηνίας και της οινοποιίας Λαφαζάνη εγκαινιάστηκε επίσημα η νέα εποχή του οινοποιείου «Νέστωρ»...
Τις ανάγκες της ώριμης βρετανικής αγοράς που αναζητά πλέον ποιοτικό κρασί και νέες αυτόχθονες ποικιλίες επιχειρεί να καλύψει η ελληνική παραγωγή, που για πρώτη φορά οργανωμένα και...
Βασίλης Κατσιαούνης Το οινοποιείο του Γιώργου Σκούρα, ένα λείο μοντέρνο κτίριο ανάμεσα από λεπτές σειρές αμπελιών κοντά στη Νεμέα, είναι γνωστή στάση στις περιηγήσεις των...
Κλιματική αλλαγή, νέα παράσιτα, νέες ασθένειες απειλούν την ποικιλία Riesling που δίνει το ομώνυμο αρωματικό γερμανικό κρασί. Οι νέες συνθήκες ωθούν τους...
Έχουν περάσει 32 χρόνια από την ίδρυση και 28 από την πρώτη του οινοποίηση με το Κτήμα Σπυρόπουλου να έχει βρεθεί μπροστάρης...
Από την πλούσια γκάμα της “Ελληνικά Κελάρια”. Το καλοκαίρι είναι προ των πυλών και σίγουρα κάποιοι από εμάς έχουμε πάρει την απόφαση...
Στον διεθνούς κύρους διαγωνισμό «Concours Mondial de Bruxelles» με δύο ακόμη ΧΡΥΣΑ ΒΡΑΒΕΙΑ τιμήθηκαν τα εκλεκτά κρασιά του ΕΟΣ Σάμου, Samos Anthemis...
Εδώ και 33 χρόνια το Κτήμα Σκούρα δημιουργεί υπέροχα κρασιά Νατάσσα Καρυστινού Η ιστορία του κτήματος Σκούρα. Γνωρίστε το Peplo, το ωραίο...
Ο ΄Οβηλος Λευκός, είναι ένα κρασί που παράγεται στις πλαγιές του Παγγαίου ΄Ορους από το Κτήμα Βιβλία Χώρα. Η μοναδική σύνθεσή του...
ΜΕΡΟΠΗ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ Πίνεται κρύο, ταιριάζει στις υψηλές θερμοκρασίες που έχουμε τους θερινούς μήνες στον τόπο μας και είναι, παγκοσμίως, η νέα τάση...