"κρασί"
-
ΑΠΟΨΕΙΣΠερί αγρίων ζυμώσεων στην οινοποίηση
Σήμερα ρίχνοντας μία ματιά στο σούπερ μάρκετ ή στη γειτονική μας κάβα, θα παρατηρήσουμε ένα πλήθος ετικετών ελληνικών και ξένων στις οποίες...
-
ΔΙΑΦΟΡΑ
Μόδα το βιολογικό κρασί
Τι είναι το βιολογικό κρασί Ένα βιολογικό κρασί είναι ένα κρασί φτιαγμένο από σταφύλια που έχουν παραχθεί χωρίς τη χρήση τεχνητών ή...
-
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
Ένα κρασί, ένας τόπος, μια ιστορία…
Τα 25 χρόνια ζωής του «Μαγικού Βουνού», της πιο εμβληματικής ετικέτας των Icon ελληνικών κρασιών, αναβίωσαν σε ειδική εκδήλωση της Οινοποιίας Nico...
-
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
Το ελληνικό απόσταγμα ζει τη δική του άνοιξη
Mπορεί ένα παλαιωμένο τσίπουρο να σταθεί δίπλα σε μια καλή γκράπα; Ή ένα απόσταγμα ελληνικού οίνου να «αναμετρηθεί» με κάποιο πολύ καλό...
-
ΔΙΑΦΟΡΑ
Τι επηρεάζει τη θερμοκρασία του κρασιού
Η θερμοκρασία σερβιρίσματος ενός κρασιού, είναι τόσο σημαντικός παράγοντας για την ανάδειξη της ποιότητας του κρασιού που όμως δεν την έχουμε αντιληφθεί...
-
NEA
ΗΠΑ: επιβραδύνεται η κατανάλωση οίνου, ανεβαίνουν τα premium κρασιά
Επιβράδυνση θα παρουσιάσει φέτος η αδιάλειπτη από το 1994, αύξηση της κατανάλωσης κρασιού στις ΗΠΑ, γεγονός που συνδέεται με τις δημογραφικές τάσεις,...
-
NEA
Ρεκόρ εξαγωγών για τα γαλλικά κρασιά και ποτά το 2015
Η αξία των εξαγωγών γαλλικών κρασιών και οινοπνευματωδών ποτών ανήλθε πέρυσι σε ιστορικό υψηλό, κυρίως χάρη στο αδύναμο ευρώ, την ισχυρή ζήτηση...
-
ΥΓΕΙΑ
Κρασί και θερμίδες
Σίγουρα αρκετοί από εμάς έχουμε πάρει την απόφαση να χάσουμε τα περιττά κιλά καθώς το καλοκαιράκι πλησιάζει και σίγουρα όσο και να...
-
NEA
Kαλύτερος Έλληνας Οινοχόος για το 2016 είναι ο Άρης Σκλαβενίτης
Ολοκληρώθηκε ο 14os Πανελλήνιος Διαγωνισμός για τον Καλύτερο Έλληνα Οινοχόο για το 2016 με νικητή τον Άρη Σκλαβενίτη του Oinoscent. O διαγωνισμός πραγματοποιήθηκε...
-
ΔΙΑΦΟΡΑ
London IOOC 2016, International Olive oil Competition
8ο ΑΡΙΣΤΕΙΟΝ 2016, Διαγωνισμοί ελαιολάδου στο Λονδίνο. • Βραβεία ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ έξτρα παρθένου ελαιολάδου 2016, • Βραβεία ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ έξτρα παρθένου ελαιολάδου 2016 Το...
-
ΔΙΑΦΟΡΑ
Σε Γερμανία, Αυστραλία, Κίνα ταξιδεύουν τα ελληνικά κρασιά το 2016
Με αγορές στόχους τον Καναδά, τη Γερμανία, την Κίνα και την Αυστραλία συνεχίζονται σταθερά και το 2016 οι ενέργειες προβολής για το...
-
ΑΠΟΨΕΙΣ
Το επάγγελμα του οινολόγου και οι διαφορές του με τα υπόλοιπα επαγγέλματα του οίνου
Η Ελλάδα παρότι είναι μία χώρα του παλαιού κόσμου του κρασιού (παμπάλαιου σωστότερα) είναι παραδόξως και μία χώρα χωρίς την οινική κουλτούρα...
Social
