"κρασί"
-
NEAΤο ελληνικό κρασί στη Διεθνή Έκθεση Οίνου και Ποτών PROWEIN 2016
Από περίπου 80 οινοποιεία εκπροσωπήθηκε η Ελλάδα στη μεγαλύτερη Διεθνή Έκθεση Οίνων και Ποτών στον κόσμο, PROWEIN 2016, που πραγματοποιήθηκε στο Ντίσελντορφ...
-
ΑΠΟΨΕΙΣ
Οίνος ευφραίνει καρδίαν
Από αρχαιοτάτων χρόνων η κατανάλωση του οίνου ήταν συνδεδεμένη με ιερότητα π.χ. Διονυσιακές τελετές – Παναθήναια κτλ. ή ήταν το απαραίτητο στις...
-
ΔΙΑΦΟΡΑ
Λίγο κρασί, λίγο θάλασσα και… οινική συμμαχία!
Δεν αρκεί μόνο ένα καλό κρασί με ονομασία προέλευσης. Οι ορεινές και ημιορεινές αναβαθμίδες. Ο μόχθος του αμπελοκαλλιεργητή και το λαχταριστό μικρόρωγο...
-
ΑΠΟΨΕΙΣ
Περί αγρίων ζυμώσεων στην οινοποίηση
Σήμερα ρίχνοντας μία ματιά στο σούπερ μάρκετ ή στη γειτονική μας κάβα, θα παρατηρήσουμε ένα πλήθος ετικετών ελληνικών και ξένων στις οποίες...
-
ΔΙΑΦΟΡΑ
Μόδα το βιολογικό κρασί
Τι είναι το βιολογικό κρασί Ένα βιολογικό κρασί είναι ένα κρασί φτιαγμένο από σταφύλια που έχουν παραχθεί χωρίς τη χρήση τεχνητών ή...
-
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
Ένα κρασί, ένας τόπος, μια ιστορία…
Τα 25 χρόνια ζωής του «Μαγικού Βουνού», της πιο εμβληματικής ετικέτας των Icon ελληνικών κρασιών, αναβίωσαν σε ειδική εκδήλωση της Οινοποιίας Nico...
-
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
Το ελληνικό απόσταγμα ζει τη δική του άνοιξη
Mπορεί ένα παλαιωμένο τσίπουρο να σταθεί δίπλα σε μια καλή γκράπα; Ή ένα απόσταγμα ελληνικού οίνου να «αναμετρηθεί» με κάποιο πολύ καλό...
-
ΔΙΑΦΟΡΑ
Τι επηρεάζει τη θερμοκρασία του κρασιού
Η θερμοκρασία σερβιρίσματος ενός κρασιού, είναι τόσο σημαντικός παράγοντας για την ανάδειξη της ποιότητας του κρασιού που όμως δεν την έχουμε αντιληφθεί...
-
NEA
ΗΠΑ: επιβραδύνεται η κατανάλωση οίνου, ανεβαίνουν τα premium κρασιά
Επιβράδυνση θα παρουσιάσει φέτος η αδιάλειπτη από το 1994, αύξηση της κατανάλωσης κρασιού στις ΗΠΑ, γεγονός που συνδέεται με τις δημογραφικές τάσεις,...
-
NEA
Ρεκόρ εξαγωγών για τα γαλλικά κρασιά και ποτά το 2015
Η αξία των εξαγωγών γαλλικών κρασιών και οινοπνευματωδών ποτών ανήλθε πέρυσι σε ιστορικό υψηλό, κυρίως χάρη στο αδύναμο ευρώ, την ισχυρή ζήτηση...
-
ΥΓΕΙΑ
Κρασί και θερμίδες
Σίγουρα αρκετοί από εμάς έχουμε πάρει την απόφαση να χάσουμε τα περιττά κιλά καθώς το καλοκαιράκι πλησιάζει και σίγουρα όσο και να...
-
NEA
Kαλύτερος Έλληνας Οινοχόος για το 2016 είναι ο Άρης Σκλαβενίτης
Ολοκληρώθηκε ο 14os Πανελλήνιος Διαγωνισμός για τον Καλύτερο Έλληνα Οινοχόο για το 2016 με νικητή τον Άρη Σκλαβενίτη του Oinoscent. O διαγωνισμός πραγματοποιήθηκε...
Social
