Με απλά λόγια , τα κατακάθια στο κρασί, τα λεγόμενα ιζήματα μπορούν να σχηματιστούν φυσικά στο κρασί, τόσο κατά τη διάρκεια της...
του προέδρου της Εθνικής Διεπαγγελματικής Αμπέλου και Οίνου, Δρ. Γιάννη Βογιατζή Από την αρχή της 10ετίας, οπότε η χώρα μπήκε για τα...
Οι λαμπρές ιδέες συχνά δεν γεννιούνται από καθαρή ανάγκη, αλλά από την επιθυμία ενός ανήσυχου μυαλού να προχωρήσει τα πράγματα ένα βήμα...
Μια αμερικανική μελέτη που σύγκρινε τις “τυφλές” αξιολογήσεις των πιο σοβαρών οινοκριτικών του κόσμου σε 74.000 φιάλες οίνων φέρνει νέα δεδομένα αφού...
Σταθεροί υποστηρικτές του ελληνικού κρασιού, αλλά και όψιμοι φίλοι του βρίσκονται στη «χρυσή» δεκαπεντάδα των χωρών που εισάγουν κρασί από τη χώρα...
«Ένα μπουκάλι κρασί περιέχει περισσότερη φιλοσοφία από όλα τα βιβλία του κόσμου». Κάθε φορά που προφέρουμε τη λέξη παστεριωμένο, ακόμα και χωρίς...
Ο «Πετρίτης» του Οινοποιείου Κυπερούντας βρίσκεται στη λίστα με τα 50 πιο εντυπωσιακά κρασιά του κόσμου για το 2016 στην κατηγορία κρασιών...
Το Οινοποιείο Νικολού βρίσκεται μέσα στη πόλη του Κορωπίου στον ίδιο παραδοσιακό χώρο όπου η οικογένεια Νικολού οινοποιούσε κρασιά από το 1920....
Οι δύο λέξεις-κλειδιά για το κρασί του 2017 είναι «πειραματισμός» και «εξερεύνηση». Μια ασίγαστη δίψα για το καινούργιο, σημαίνει ότι κρασιά από...
Το mySommelier είναι η χρήσιμη υπηρεσία της ηλεκτρονικής πλατφόρμας botilia.gr για όλους όσοι αγαπούν τα κρασιά των μικρών παραγωγών Ο Αγγελος Δαμουλιάνος -ο...
“The next fashionable wine region that capture the imagination of the british wine buyers may well not be from the New World,...
Αν καλείς στο σπίτι ή αν πίνεις κρασάκι είναι καλύτερο να χρησιμοποιείς μικρότερα ποτήρια. Σύμφωνα με τους ερευνητές του Πανεπιστημίου του Κέμπριτζ και...