Την αποκλειστική τους συνεργασία ανακοινώνουν οι εταιρίες AΜΒΥΞ και Σεμέλη Οινοποιητική για τη διανομή, την εμπορία και την προώθηση των κρασιών του...
Κώστας Τσαούσης Η ετήσια παραγωγή της Ιεράς Μονής Χιλανδαρίου είναι 100 με 120 χιλιάδες μπουκάλια εκλεκτού οίνου που οινοποιείται και εμφιαλώνεται στο...
Οι ειδικοί μας ανοίγουν τα μάτια σε ό,τι λανθασμένα πιστεύουμε για το κρασί, με στόχο η νέα χρονιά να ξεκινήσει οινικά και...
Μέσω της ΠΑΝ.Ε.Π.Ο. έδωσε φέτος το παρών η χώρα μας στη SITEVI 2017, τη διεθνή έκθεση αγροτικού και βιομηχανικού εξοπλισμού, που έλαβε...
Τη στιγμή που η κλιματική αλλαγή πλήττει την παραγωγή κρασιού σε πολλές χώρες όπου το κρασί θεωρείται ένα από τα βασικά εξαγωγικά...
Η έκθεση στα συγκεκριμένα συντηρητικά μπορεί να έχει απρόβλεπτες συνέπειες Νίκος Γαργαλάκος Η προσθήκη θειωδών αλάτων στο κρασί είναι μια προσφιλής οινοποιητική...
Όταν λέμε ότι το κρασί που πίνουμε «έχει μπανάνα» ή «βγάζει μπανάνα» δεν εννοούμε φυσικά ότι έχει μέσα μπανάνα αλλά ότι έχει...
Αφήστε στην άκρη το λευκό και το ροζέ Βήματα μακριά από το ροζέ -ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε το άγνωστο στους πολλούς...
O δείκτης που καταγράφει τις κινήσεις 1.000 ακριβών κρασιών στην δευτερογενή αγορά, ο Liv-ex 100, έχει σημειώσει κέρδη 11,3% στο τέλος Νοεμβρίου...
Το Κατώγι Αβέρωφ τιμά τη «Μεγάλη Αρκούδα» των αμπελώνων του, αφιερώνοντάς της ένα συλλεκτικό κρασί, σε καλλιτεχνική επιμέλεια Bob Studio. Η καφέ...
Η κάθε ποικιλία κρασιού χρειάζεται και το ανάλογο ποτήρι έτσι ώστε να αναδειχθούν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο όλα τα χαρακτηριστικά του....
Χρησιμοποιούμε αυτό τον όρο συνήθως για κόκκινα κρασιά με χαμηλή οξύτητα αλλά με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, όπως το Californian Zinfandel ή...