Τι πίνει ο Αθηναίος; Μιλώντας για τάσεις, και κυρίως πίνοντας ωραία κρασιά με τη Φωτεινή Παντζιά, ιδιοκτήτρια του κοσμαγάπητου wine bistro By...
ΓΙΩΡΓΟΣ ΠΑΤΕΛΗΣ Αισιόδοξος για την πορεία του ελληνικού κρασιού εμφανίστηκε ο πρόεδρος της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Αμπέλου και Οίνου, Βαγγέλης Αργύρης σε συνέντευξη...
Ο άκρατος οίνος, ο αμέθυστος Σωκράτης και ο έλεγχος των παθών. Παύλος Μεθενίτης Η ετυμολογική προέλευση της λέξης «κρασί», έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον...
Για πρώτη φορά εξετάζεται το παρελθόν, το παρόν και το μέλλον τoυ δημοφιλούς οίνου Εύη Σκλατινιώτη Το 1ο διεπιστημονικό συμπόσιο με θέμα...
Το βαρόμετρο του Sowine σχετικά με τις συνήθειες κατανάλωσης κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών επιβεβαιώνει την ώθηση αγοράς κρασιών μέσω διαδικτύου στη Γαλλία....
Νάνης Βασίλης «Σοβαρή παράληψη» λέει η Πανελλήνια Ένωση Πτυχιούχων Οινολόγων για τη μη πρόσκλησή των μελών της στη σύσκεψη με θέμα τον...
73 εκατ. μπουκάλια ιταλικό κρασί θα καταναλώσουν οι επισκέπτες της Ιταλίας, ενώ πέρυσι στη χώρα καταναλώθηκαν 352 εκατ. λίτρα κρασιού, σύμφωνα με...
Το τζίντζερ είναι η έντονη ρίζα ενός ανθοφόρου φυτού που προέρχεται από την Ασία. Το βρίσκουμε και το καταναλώνουμε σε πολλές μορφές,...
Ο Ορεινός Ήλιος ροζέ 2017 της Semeli wines, από την ποικιλία Αγιωργίτικο, ψηφίστηκε το καλύτερο ροζέ κρασί στον Διεθνή διαγωνισμό ροζέ, International...
Σαμιώτικο κρασί σε οξυπύθμενους σαμιακούς αμφορείς, μεταφερόταν κατά την αρχαϊκή περίοδο σε λιμάνια της Κύπρου, στα πλαίσια εμπορικών συναλλαγών ανάμεσα στους κατοίκους της Σάμου και της Μεγαλονήσου. Σήμερα,...
Τάνια Γεωργιοπούλου H εξέλιξη του ελληνικού κρασιού οφείλει πολλά στους επιστήμονες, τους Έλληνες οινολόγους που τα τελευταία χρόνια κάνουν θαύματα. Ο Senate Antnan, καθηγητής στο πρώην ΤΕΙ Οινολογίας...
Ανθή Αγγελοπούλου Δεκάδες μελέτες έχουν εστιάσει στα θετικά και τα αρνητικά της κατανάλωσης κρασιού στην καθημερινότητα μας. Για παράδειγμα, τα τελευταία χρόνια...