Η Ηλιάνα Μαλίχιν είναι μια νέα επιστήμονας 24 ετών που έγινε πρόσφατα ευρέως γνωστή με την έρευνα που έκανε πάνω στο μεταπτυχιακό της σχετικά...
ΤΑΝΙΑ ΓΕΩΡΓΙΟΠΟΥΛΟΥ Μπροστά στα έκπληκτα μάτια των υπόλοιπων συνδαιτυμόνων, ο πρόεδρος της Συνεταιριστικής Οινοποιίας Ηπείρου ΖΟΙΝΟΣ Α.Ε. και πρώην υφυπουργός Γεωργίας Ευάγγελος...
Ακόμη μία διεθνής επιτυχία για το ελληνικό κρασί που τα τελευταία χρόνια χαράσσει μια συνεχώς ανοδική πορεία. Tο «Grand Reserve Νάουσσα Μπουτάρη...
Το οινοποιείο-ποτοποιείο Κεχρής είναι μια σύγχρονη οικογενειακή εταιρία με ειδίκευση στην οινοποίηση ρετσίνας υψηλής ποιότητας και ιστορία ενός αιώνα στην παραγωγή και...
Για πρώτη φορά, το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης (Wines of Crete) βρέθηκε στην πρωτεύουσα της Νορβηγίας το Όσλο, όπου πραγματοποιήθηκε μία οργανωμένη παρουσίαση...
Έχουμε ακούσει χιλιάδες φορές πόσο σημαντική είναι η ακραία καθαριότητα στην οινοποίηση. Μιλάμε για μικροοργανισμούς που μπορούν να αλλοιώσουν τα χαρακτηριστικά των...
Η Ελλάδα παρότι είναι μία χώρα του παλαιού κόσμου του κρασιού (παμπάλαιου σωστότερα) είναι παραδόξως και μία χώρα χωρίς την οινική κουλτούρα...
Η τρίτη εκδήλωση για το έργο «Πολιτιστικό Συμπόσιο Ολύμπου» της Περιφέρειας Θεσσαλίας, πραγματοποιήθηκε στους χώρους του Μουσείου Οίνου στη Ραψάνη, σήμερα Σάββατο....
Πιστεύει ότι το «μεγάλο» κρασί γεννιέται στο αμπέλι. Ο Λαρισαίος οινολόγος Δημήτρης Γκουράβας παρήγαγε «μεγάλα» κρασιά απαιτήσεων και σημαντικών διακρίσεων στα οινοποιεία,...
Tο νέο τοπίο στην παραγωγή κρασιού στη χώρα μας και η αναδυόμενη κουλτούρα γύρω από την αμπελουργία, μέσα από το ρεπορτάζ του...
Αντίθετα από το… τρεντ της δεκαετίας του ’90 (τότε που οι αγρότες εγκατέλειπαν μαζικά τα χωράφια για δουλειές γραφείου), ο Βαγγέλης Γεροβασιλείου...