Γιατί το κρασί δεν πρέπει να σερβίρεται ποτέ παγωμένο

Όσο ακόμα κάνει ζέστη, αυτό που συχνά επιθυμούμε είναι ποτήρι δροσερό άσπρο ή ροζέ κρασί να μας αναζωογονήσει. Αν, όμως, το ψύξουμε...