"γεύση"
-
ΑΠΟΨΕΙΣΕλληνικό κρασί: κάθε μέρα και ψηλότερα!
Του Θόδωρου Λέλεκα* Ξεκίνησα να ασχολούμαι επαγγελματικά με το κρασί το 2005. Στην αρχή ως δημοσιογράφος και blogger, λίγο αργότερα ως εκπαιδευτής...
-
ΔΙΑΦΟΡΑ
Το κατάλληλο ποτήρι για να είναι τέλειο το κρασί σας
Η κάθε ποικιλία κρασιού χρειάζεται και το ανάλογο ποτήρι έτσι ώστε να αναδειχθούν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο όλα τα χαρακτηριστικά του....
-
ΔΙΑΦΟΡΑ
Εχει καλύτερη γεύση το βιολογικό κρασί;
Μια αμερικανική μελέτη που σύγκρινε τις “τυφλές” αξιολογήσεις των πιο σοβαρών οινοκριτικών του κόσμου σε 74.000 φιάλες οίνων φέρνει νέα δεδομένα αφού...
-
ΔΙΑΦΟΡΑ
Οι σφήκες και η σχέση τους με τη γεύση του κρασιού
Στα έντερα ενός είδους αναπαράγονται σακχαρομύκητες που καθορίζουν τα τοπικά γευστικά χαρακτηριστικά των ποικιλιών των σταφυλιών. Κάπου εκεί έξω στους αμπελώνες, ένας...
-
ΔΙΑΦΟΡΑ
WSJ: Η Ελλάδα έχει ένα λαμπρό μέλλον στις εξαγωγές κρασιού
«Μπορεί η Ελλάδα να διανύει μια δύσκολη κατάσταση, ωστόσο διαθέτει μια πηγή εξαγωγών με πολύ λαμπρό μέλλον. Το κρασί». Με αυτά τα...
Social
