Το ετήσιο Fine Wine Encounter του περιοδικού Decanter αποτελεί μια εκδήλωση ορόσημο για τους λάτρεις του κρασιού. 100 από τα καλύτερα οινοποιεία...
Οι ευεργετικές του ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό έχουν καταγραφεί σε πολυάριθμες επιστημονικές έρευνες, αλλά λίγοι μέχρι τώρα γνώριζαν ότι το κόκκινο...
Tου Γιώργου Κωστούλα “Εξαιρετικό χύμα κρασί! Είναι σαν να λέμε εξαιρετικό κακό κρασί”(*). H φράση αυτή θα μπορούσε να ήταν ένας άλλος...
Έρευνα του Πανεπιστημίου της Alberta στον Καναδά, έδειξε ότι το κόκκινο κρασί είναι καλύτερο από το… γυμναστήριο! Σύμφωνα με τους ερευνητές το κόκκινο...
1) Δεν παλαιώνουν όλα τα κρασιά. Φρουτώδη λευκά με ελαφριά οξύτητα και φρουτώδη κόκκινα με χαμηλές τανίνες ανήκουν γενικώς στην κατηγορία κρασιών για...
Πολύ καλή έως εξαιρετική χαρακτηρίζεται η φετινή εσοδεία από τους Έλληνες Οινοποιούς. Αιτία, σύμφωνα με ανακοίνωση του Ελληνικού Συνδέσμου Οίνου, το γεγονός...
Ένα ιστορικό ναυάγιο ενέπνευσε έναν νέο τρόπο για την ωρίμανση του κρασιού. Και έτσι πιστεύεται ότι το κρασί του μέλλοντος θα μπορούσε...
Κώστας Δηµόπουλος AIWS, Associate member of the Institute of Wines & Spirits. Στα χρόνια της ευηµερίας, το ράφι του σούπερ µάρκετ ήταν κάτι...
Ο Στέλιος Μπουτάρης γράφει για την τιμή του ελληνικού κρασιού. Μια από τις πιο δημοφιλείς συζητήσεις που έχω με φίλους και παρέες,...
Σύμφωνα με τους παλαιοντολόγους το αμπέλι ευδοκιμούσε πριν από την εποχή των παγετώνων στην πολική ζώνη: Ισλανδία, Βόρεια Ευρώπη, Βορειοδυτική Ασία, ακόμη...
Nέλλη Καλαμαρά Ο Managing Director της RECO Exports, υπεύθυνος για την ελληνική παρουσία στις...
Το αποτύπωμά της αφήνει η Κύπρος μπαίνοντας δυναμικά στον παγκόσμιο χάρτη, προωθώντας το πιο...
Ο επικεφαλής ενός από τους πιο γνωστούς αμπελώνες στη Νεμέα μιλά για την επίδραση...
Από τους κορυφαίους οινοχόους της χώρας, αγαπάει με πάθος το κρασί και έχει τεράστιες...
Η ιστορία του κτήματος Αδάμ στην Πάρο Αγγελική Μπιρμπίλη Τον Μάκη (Αδάμ) Κωστίκα, γνωστό αρχιτέκτονα...