Στην απώλεια των περιττών κιλών συμβάλλει η ρεσβερατρόλη που περιέχουν τα σταφύλια, τα μούρα και το κόκκινο κρασί, όπως υποστηρίζουν αμερικανοί ερευνητές....
Σε αντίθεση με όσα διαβάζουμε και ακούμε καθημερινά δεν υπάρχουν ζύμες στους φλοιούς των σταφυλιών. Ή σωστότερα, δεν υπάρχουν Saccharomyces cerevisiae. Οι...
Αν και η βιολογική καλλιέργεια έχει κάνει την εμφάνιση της από το 1972, για το κρασί, μόλις το 2012 κατορθώθηκε να οριστεί...
4 στοιχεία που πρέπει να γνωρίζουμε για να ξεχωρίζουμε το ακριβό από το οικονομικό κρασί Πως κοστολογούμε μια φιάλη κρασί; Και ποιοι...
Η κρίση φαίνεται ότι έπληξε και τον οινοπαραγωγικό κλάδο στην Ελλάδα. Παρά το γεγονός ότι την τελευταία τριετία, η κατανάλωση κρασιού έχει...
Σε μάλλον ιδιαίτερα χαμηλά επίπεδα αναμένεται ότι θα κινηθεί η φετινή εγχώρια παραγωγή οίνου, σύμφωνα με τις πρώτες εκτιμήσεις. Η πρόβλεψη της...
Το ετήσιο Fine Wine Encounter του περιοδικού Decanter αποτελεί μια εκδήλωση ορόσημο για τους λάτρεις του κρασιού. 100 από τα καλύτερα οινοποιεία...
Οι ευεργετικές του ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό έχουν καταγραφεί σε πολυάριθμες επιστημονικές έρευνες, αλλά λίγοι μέχρι τώρα γνώριζαν ότι το κόκκινο...
Tου Γιώργου Κωστούλα “Εξαιρετικό χύμα κρασί! Είναι σαν να λέμε εξαιρετικό κακό κρασί”(*). H φράση αυτή θα μπορούσε να ήταν ένας άλλος...
Έρευνα του Πανεπιστημίου της Alberta στον Καναδά, έδειξε ότι το κόκκινο κρασί είναι καλύτερο από το… γυμναστήριο! Σύμφωνα με τους ερευνητές το κόκκινο...
Nέλλη Καλαμαρά Ο Managing Director της RECO Exports, υπεύθυνος για την ελληνική παρουσία στις...
Το αποτύπωμά της αφήνει η Κύπρος μπαίνοντας δυναμικά στον παγκόσμιο χάρτη, προωθώντας το πιο...
Ο επικεφαλής ενός από τους πιο γνωστούς αμπελώνες στη Νεμέα μιλά για την επίδραση...
Από τους κορυφαίους οινοχόους της χώρας, αγαπάει με πάθος το κρασί και έχει τεράστιες...
Η ιστορία του κτήματος Αδάμ στην Πάρο Αγγελική Μπιρμπίλη Τον Μάκη (Αδάμ) Κωστίκα, γνωστό αρχιτέκτονα...
Email (υποχρεωτικό)
