ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
-
Τo Wine Bar έφερε το κρασί κοντά στη ζωή
Ο πρώτος νικητής του ∆ιαγωνισµού για τον Καλύτερο Οινοχόο, που προέρχεται «πίσω από την µπάρα», επιβεβαιώνει περίτρανα την άποψη ότι δεν χρειάζεται...
-
Το ελληνικό κρασί θριαμβεύει διεθνώς
«Σε πρόσφατο άρθρο γνωστού Αμερικανού δημοσιογράφου για το περιοδικό “The Punch” σχετικά με τις οινικές τάσεις του 2016, αναφέρεται πως “η (οινική)...
-
Το ελληνικό απόσταγμα ζει τη δική του άνοιξη
Mπορεί ένα παλαιωμένο τσίπουρο να σταθεί δίπλα σε μια καλή γκράπα; Ή ένα απόσταγμα ελληνικού οίνου να «αναμετρηθεί» με κάποιο πολύ καλό...
-
Έξι οινοποιοί μιλούν για τον φόρο στο κρασί
Την ακύρωση της υπουργικής απόφασης, βάσει της οποίας προχώρησε η επιβολή του ειδικού φόρου κατανάλωσης (ΕΦΚ) στα κρασιά, ζητούν με προσφυγή τους...
-
Οκτώ αλλαγές σχετικά με το κρασί μέσα στο 2016
Η οινοκριτικός Elin McCoy ξεδιπλώνει τις απόψεις της στο Bloomberg για τον τρόπο που θα αλλάξει ο κόσμος του κρασιού το 2016....
-
F. Grez: Τα μυστικά στο κρασί είναι το αμπέλι, η τεχνολογία και η αγάπη
Σε ένα μαγικό ταξίδι στην καλύτερη οινοποιητική κοιλάδα της Χιλής ταξίδεψε τους λάτρεις του καλού κρασιού, ο Χιλιανός Οινολόγος και Διευθυντής Ποιότητας...
-
Νικόλας Γιαννόπουλος: «Ο δρόμος ενός sommelier είναι μοναχικός»
Έχοντας αναδειχθεί τρείς φορές ο καλύτερος Sommelier στην Ελλάδα και κρατώντας το εισιτήριο για τον παγκόσμιο διαγωνισμό του 2016 στην Αργεντινή, ο...
-
Β. Κανελλακόπουλος: Οι ελληνικές ποικιλίες είναι το μέλλον του κρασιού μας
Αφήσαμε πίσω μας τα τελευταία σπίτια απ’ το Κορακοχώρι, και ακολουθήσαμε έναν ελικοειδή δρόμο ανάμεσα σε κτήματα με ελιές. Ενα τουριστικό «τρενάκι»...
-
Η Ελλάδα διαθέτει τεράστιο θησαυρό ποικιλιών κρασιού
Πιστεύει ότι το «μεγάλο» κρασί γεννιέται στο αμπέλι. Ο Λαρισαίος οινολόγος Δημήτρης Γκουράβας παρήγαγε «μεγάλα» κρασιά απαιτήσεων και σημαντικών διακρίσεων στα οινοποιεία,...
-
Συνέντευξη με τον οινοπαραγωγό Βάιο Γκανή: «Το μυστικό για το κρασί είναι να αρέσει στον καταναλωτή»
Εκδήλωση με θέμα την παρουσίαση των νέων βιολογικών κρασιών του κτήματος «Γαία Γκανή» πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 13/12 το βράδυ στο ξενοδοχείο –...
-
Βαγγέλης Γεροβασιλείου: «Ο δρόμος του κρασιού είναι ανοιχτός όταν ποντάρεις στην ποιότητα»
Αντίθετα από το… τρεντ της δεκαετίας του ’90 (τότε που οι αγρότες εγκατέλειπαν μαζικά τα χωράφια για δουλειές γραφείου), ο Βαγγέλης Γεροβασιλείου...
-
«Μόδα» στις ΗΠΑ το ελληνικό κρασί
Αγγελος Ρούβαλης, πρόεδρος Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ) Η αγορά των ΗΠΑ αποτελεί το μεγάλο «στοίχημα» για τους Έλληνες οινοποιούς, καθώς μέσα στα...
Social
