ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ, ΧΡΟΝΟΣ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ ΚΑΙ ΑΝΑΛΟΓΙΕΣ ΑΝΑΜΙΞΗΣ ΠΑΙΖΟΥΝ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΡΟΛΟ Τα κρασιά που δεν είναι ποικιλιακά αλλά αποτελούν προιόν blend είναι πολύ ενδιαφέροντα...
Μπορεί ένα ορυχείο να μετατραπεί σε έναν ποιοτικό αμπελώνα; Το Γερμανικό Nahe έχει δώσει μια αδιαμφισβήτητη θετική απάντηση αφού όταν σταμάτησε η...
Τα κρασιά που δεν είναι ποικιλιακά αλλά αποτελούν προιόν blend είναι πολύ ενδιαφέροντα στον κόσμο του οίνου. Παρακάτω ακολουθούν πέντε βασικά πράγματα...
Το Οχάιο αποτελεί έναν ακόμη εξαγωγικό προορισμό για την χιώτικη οινοποιητική επιχείρηση «Αριούσιος» η οποία εκτός από κρασί συμβάλει και στην ανάπτυξη...
Ο Βασίλης Νικολού και το σαμπανιζέ Botanic Η πρώτη αφρώδης ρετσίνα, με την υπογραφή του Βασίλη Νικολού, μας συστήθηκε φέτος και μπήκε...
Νέο παράθυρο στον κόσμο της γεύσης ανοίγει με το Chimera Sparkling η ελληνική εταιρεία Oinovation Στην καινοτομία και στην ποιότητα των υλικών...
Είναι ροζέ και μας ταξιδεύει στις λίμνες του Αμυνταίου Το νέο κρασί του κτήματος κυρ- Γιάννη αποτελεί ιδανική πρόταση για την εποχή....
Στόχος η αναβάθμιση του Οινοποιείου και των χώρων φιλοξενίας. Ανοδικά κινείται ο κύκλος εργασιών για το τρέχον έτος. Μείωση των εσόδων επέφερε...
Στα βήματα της οινοποίησης, η εταιρεία ΑΦΟΙ ΜΠΕΛΛΑ ΟΕ ξεκίνησε τη λειτουργία της το 1994. Καλλιεργεί αμπέλια στην περιοχή Αλάνια, οινοποιεί και...
Δυο οινικές αφίξεις από τη Δράμα Τα ωραία πράγματα είναι απλά και δεν χρειάζονται φιοριτούρες. Έτσι ακριβώς, είναι τα κρασιά του Νίκου...
Με μια ρετσίνα που απευθύνεται στο νεανικό κοινό, η «Μαλαματίνα» κάνει δυναμικό come back και δίνει χρώμα στο «λαϊκό» κρασί. Πιο αρωματική...
Χρυσό μετάλλιο κέρδισε το ΤΗΕΜΑ ερυθρό 2014, του Κτήματος Παυλίδη, στο διεθνή διαγωνισμό Berliner Wein Trophy 2017 στο Βερολίνο. Στο διαγωνισμό αυτόν...