ΠΑΡΑΓΩΓΗ
-
Κορονοϊός: Οι παραγγελίες κρασιού έκαναν βουτιά – Η πρόταση για αντισηπτικά
Τι ζητούν οι παραγωγοί από τον υπουργό Ανάπτυξης Ο κορονοϊός χτύπησε και τα οινοποιεία καθώς η ζήτηση για κρασί έχει περιοριστεί κατακόρυφα λόγω του...
-
H Πεσούσα Δρυς του κτήματος κυρ Γιάννη
Χρυσούλα Κυριακοπούλου Ένα κρασί-σύμβολο κυκλοφορεί με ετικέτα αφιερωμένη στην Πεσούσα Δρυ του κτήματος και αποτελεί εξαιρετική επιλογή για τα πλούσια γιορτινά δείπνα…...
-
Αυστραλία και κρασί
Η Αυστραλία είναι μία από τις «Μεγάλες Δυνάμεις» στην ομάδα του λεγόμενου Νέου Κόσμου. Μαζί με τις ΗΠΑ, τη Χιλή αλλά και...
-
Τα κρασιά της Ισπανίας
Στην Ισπανία συνυπάρχουν δύο τάσεις: η προθυμία για πειραματισμό και η κατανόηση της σημασίας της παράδοσης. Σε συνδυασμό με τα πολλά διαφορετικά...
-
Το κρασί κρασάκι θα πούμε λόγω κλιματικής αλλαγής
H κλιματική αλλαγή και η άνοδος της θερμοκρασίας θα περιορίσουν σημαντικά την οινοπαραγωγή και θα μεταβάλουν τις ποικιλίες που καλλιεργούνται σε κάθε...
-
Χρειαζόμαστε περισσότερους αμπελουργούς
«Το ελληνικό κρασί έχει κάνει πολύ μεγάλα βήματα αν σκεφτεί κανείς από πού ξεκίνησε πριν από περίπου 30 χρόνια και πού βρίσκεται...
-
Ελληνικό κρασί: η νέα γενιά
Ελένη Κεφαλοπούλου Έξι νέοι οινοποιοί, με σπουδές και πάθος για τη δουλειά τους, μοιράζονται με το «Κ» τα όνειρά τους. Χλόη Χατζηβαρύτη:...
-
Η λίπανση στην καλλιέργεια του αµπελιού
γράφει η Φωτεινή Γιαννακοπούλου (γενική διευθύντρια ΣΠΕΛ), Μαρίας-Χριστίνας Καριπίδου (συνεργάτις ΣΠΕΛ) Η λίπανση του αµπελώνα αποτελεί µια σηµαντική τεχνική που επηρεάζει την...
-
Τι καλό κρασί κάνουν οι άλλοι
Αν παρατηρήσει και καταγράψει κάποιος προσεκτικά τα βήµατα και τις διαδικασίες που απαιτούνται για την εγκατάσταση ενός παραγωγικού αµπελώνα µε οινοποιήσιµες ποικιλίες,...
-
Η ώριμη βρετανική αγορά αναζητά το ποιοτικό ελληνικό κρασί
Τις ανάγκες της ώριμης βρετανικής αγοράς που αναζητά πλέον ποιοτικό κρασί και νέες αυτόχθονες ποικιλίες επιχειρεί να καλύψει η ελληνική παραγωγή, που για πρώτη φορά οργανωμένα και...
-
Στο Top 50 παγκοσμίως ο οίνος ΄Οβηλος Λευκός
Ο ΄Οβηλος Λευκός, είναι ένα κρασί που παράγεται στις πλαγιές του Παγγαίου ΄Ορους από το Κτήμα Βιβλία Χώρα. Η μοναδική σύνθεσή του...
-
Οινοποιείο Δουλουφάκη, κρασί βγαλμένο από την καρδιά της Κρήτης
Στην Κρήτη η παράδοση του κρασιού μετράει πάνω από τέσσερις χιλιάδες χρόνια. Πρόκειται, αναμφίβολα, για ένα τόπο που έχει να προσφέρει μοναδικές...
Social
