ΔΙΑΦΟΡΑ
-
Στις ΗΠΑ το κρασί πηγαίνει με κόντρα άνεμο
Η ανάπτυξη της αμερικανικής αγοράς οίνου παραμένει θετική, αλλά εμφανίζει σημάδια επιβράδυνσης. Αμερικανοί ειδικοί εντοπίζουν ελπιδοφόρα κρυφά σημεία και αναδυόμενες τάσεις. Το...
-
Φοβερή καινοτομία – Νερό με γεύση κρασιού για να μη μεθάτε ποτέ!
Ένα οινοποιείο στην περιοχή της Γαλικίας στην Ισπανία παρουσίασε πρόσφατα ένα… επαναστατικό νερό αρωματισμένο με κρασί που επιτρέπει στους καταναλωτές να απολαύσουν...
-
Πώς να διαλέξουμε ένα καλό κρασί – βασικά τιπς
Αυτό είναι ένα ερώτημα το οποίο απασχολεί όλους τους λάτρεις και μη του κρασιού καθώς οι ετικέτες κρασιών ολοένα και αυξάνονται στην...
-
Γιατί οι Αρχαίοι Έλληνες έβαζαν νερό στο κρασί τους;
Όπως είναι γνωστό, το κατ’ εξοχήν ποτό των αρχαίων Ελλήνων ήταν ο «θείος οίνος». Άνδρες, γυναίκες και παιδιά γεύονταν το ένθεο αυτό...
-
5+1 συμβουλές για να συντηρήσετε ένα ανοιγμένο μπουκάλι κρασί
Ανοίξατε ένα μπουκάλι κρασί, αλλά σας περίσσεψε και δεν θέλετε να πάει χαμένο; Αυτοί είναι οι καλύτεροι τρόποι για να διατηρήσετε σχετικά...
-
Ιστορίες του κρασιού της Λήμνου
Η περιήγηση στα οινικά μονοπάτια της Λήμνου αποκαλύπτει τη σύνδεση της ιστορίας του νησιού με το κρασί, μια σύνδεση που είναι αδιάκοπη και αξεπέραστη και φτάνει από τις μυθολογικές...
-
Δύο ερμηνείες για την εγγραφή του 1 εκατ. από τον ΕΦΚ στο κρασί
Επανέρχεται η κεντρική κλαδική αγροτοσυνεταιριστική οργάνωση αμπελοοινικών προϊόντων (ΚΕΟΣΟΕ), στο θέμα της αναγραφής των εσόδων από τον Ε.Φ.Κ. στο κρασί στο σχέδιο...
-
H επόμενη γενιά των οινοποιών
Πατεράδες συναντούν στα αμπέλια τους γιους τους για να τους δώσουν τα ηνία της παραγωγής, αποδεικνύοντας πως ο ένας μόνο να κερδίσει...
-
Νέες τεχνολογίες στην υπηρεσία του κρασιού, συνεργασία Παγκρήτιας Τράπεζας με Δίκτυο ΠΡΑΞΗ/ΙΤΕ και οινοποιούς της Κρήτης
Με το ελληνικό, και ιδιαίτερα το κρητικό, κρασί άνοιξε ο πρώτος κύκλος των επιχειρηματικών συναντήσεων που πραγματοποιούνται στο πλαίσιο της συνεργασίας της...
-
Ψηφιακά η υποχρεωτική δήλωση συγκομιδής οινοποιήσιμων ποικιλιών αμπέλου
Oι κάτοχοι αμπελουργικών εκμεταλλεύσεων καταγεγραμμένοι στο Αμπελουργικό Μητρώο, υποχρεούνται αμέσως μετά το πέρας του τρυγητού να υποβάλλουν δήλωση συγκομιδής σύμφωνα με τον...
-
Τα κάστρα της οινοποίησης στις πόλεις
Αστικά οινοποιεία και η σχέση τους με την πρώτη ύλη και τους παραγωγούς. Κεφάλαιο αστική οινοποίηση. Ή όταν οι απομακρυσμένες από την...
-
Η οινοποιία Μπουτάρη ανάμεσα στις 6 καλύτερες του κόσμου
Το αμερικάνικο περιοδικό “Wine & Spirits”, στο τεύχος που μόλις κυκλοφόρησε, τίμησε την οινοποιία Μπουτάρη με τη μεγάλη διάκριση «Οινοποιείο της Χρονιάς...
Social
