ΔΙΑΦΟΡΑ
-
Πώς ανακαλύφθηκε το κρασί;
Φανταστείτε ότι αράζετε με τους Παλαιολιθικούς φίλους σας, παραμονεύοντας για κυνήγι, σπάζετε πέτρες και λογομαχείτε για το ποια αιχμή είναι καλύτερη για...
-
Ασύρτικο από… τον βυθό της θάλασσας
Οι λαμπρές ιδέες συχνά δεν γεννιούνται από καθαρή ανάγκη, αλλά από την επιθυμία ενός ανήσυχου μυαλού να προχωρήσει τα πράγματα ένα βήμα...
-
Εχει καλύτερη γεύση το βιολογικό κρασί;
Μια αμερικανική μελέτη που σύγκρινε τις “τυφλές” αξιολογήσεις των πιο σοβαρών οινοκριτικών του κόσμου σε 74.000 φιάλες οίνων φέρνει νέα δεδομένα αφού...
-
Οι Γερμανοί θέλουν τον Ελληνά τους στο κρασί
Σταθεροί υποστηρικτές του ελληνικού κρασιού, αλλά και όψιμοι φίλοι του βρίσκονται στη «χρυσή» δεκαπεντάδα των χωρών που εισάγουν κρασί από τη χώρα...
-
Λουί Παστέρ: Ο άνθρωπος που έσωσε τη γαλλική βιομηχανία κρασιού
«Ένα μπουκάλι κρασί περιέχει περισσότερη φιλοσοφία από όλα τα βιβλία του κόσμου». Κάθε φορά που προφέρουμε τη λέξη παστεριωμένο, ακόμα και χωρίς...
-
Τι κρασί θα πιούμε το 2017
Οι δύο λέξεις-κλειδιά για το κρασί του 2017 είναι «πειραματισμός» και «εξερεύνηση». Μια ασίγαστη δίψα για το καινούργιο, σημαίνει ότι κρασιά από...
-
Κρασί και Ελλάδα.Τα πολλά πρόσωπα μιας παθιασμένης σχέσης!
“The next fashionable wine region that capture the imagination of the british wine buyers may well not be from the New World,...
-
Μικρότερο ποτήρι, λιγότερο κρασί
Αν καλείς στο σπίτι ή αν πίνεις κρασάκι είναι καλύτερο να χρησιμοποιείς μικρότερα ποτήρια. Σύμφωνα με τους ερευνητές του Πανεπιστημίου του Κέμπριτζ και...
-
Τα “Value for Money” Κρασιά των Γιορτών
Ποιος είπε ότι τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά είναι… φτηνές γιορτές; Έχουν πολλά έξοδα που είναι ευχάριστα μεν, αλλά απαιτητικά στο πορτοφόλι...
-
Ρομποτικός «σομελιέ» που φέρνει το κρασί στα γούστα του πελάτη
Μηχανικοί της Cambridge Consultants ανέπτυξαν μια συσκευή η οποία έχει τη δυνατότητα να φέρνει το κρασί στα προσωπικά γούστα του καταναλωτή, προβαίνοντας...
-
Οινολογιστικές διαφορές
Μερικές φορές χρειάζεται το μίνιμουμ της σκέψης, της κοινής λογικής, για να προβλέψεις με βεβαιότητα κάτι. Οτι ο ειδικός φόρος κατανάλωσης στο...
-
Σαμπάνια: Το ποτό της γιορτής – Διαλέξαμε πριν από εσάς για εσάς
Αυτές οι λαμπερές φυσαλίδες που ανεβαίνουν παιχνιδιάρικα στα ψηλόλιγνα κρυστάλλινα ποτήρια και γαργαλούν την μύτη και το στόμα μας είναι συνώνυμο της...
Social
