ΔΙΑΦΟΡΑ
-
Μικρά οινοποιεία επενδύουν στην τροφοδοσία της τοπικής κοινωνίας
H άνοδος του ελληνικού οίνου, ενός ποτού που, παρά την κρίση, έχει καταφέρει να επιβιώσει όχι μόνο εκτός συνόρων, αλλά και εντός...
-
Τρία χρυσά και δύο ασημένια μετάλλια για το τσίπουρο και το κρασί Τυρνάβου
Διάκριση για τον Οινοποιητικό Συνεταιρισμό Τυρνάβου σε διαγωνισμό γευσιγνωσίας στη Γερμανία, με αφορμή την οποία ο Χαρακόπουλος υπενθύμισε τη δέσμευση της ΝΔ...
-
Όποιος παραγγέλνει το φτηνότερο κρασί του καταλόγου δε σημαίνει πως κάνει λάθος
Γνωστός σομελιέ εξηγεί την «επιλογή του τσιγκούνη» Τα νέα είναι κάτι παραπάνω από καλά για όποιον επιλέγει τη φτηνότερη ετικέτα που θα...
-
Ελληνίδες του Κρασιού: Άρωμα γυναίκας στο Marketing του κρασιού
Πρόεδρος του διοικητικού συμβουλίου των Ελληνίδων του Κρασιού αναδείχθηκε η οινολόγος και οινοπαραγωγός, Υλιάννα Στέγγου. Χρειαζόμαστε θηλυκά μυαλά”, λέει και τονίζει ότι...
-
Ένα βιβλίο πρωτότυπο για το αμπέλι «Σκόνη στ’ αμπέλια»
Ένα βιβλίο διαφορετικό, ένα βιβλίο πρωτότυπο για το αμπέλι, το κρασί, όπως μας προϊδεάζει και ο ποιητικός τίτλος του βιβλίου «Σκόνη στ’...
-
Καλά ποιοτικά κρασιά σε discounter;
Οι Γερμανοί αγοράζουν κρασί ως επί το πλείστον από τα εκπτωτικά σούπερ μάρκετ. Συγκεκριμένα, το 48% του οίνου που πουλήθηκε πέρσι στη...
-
Το πρόβλημα των οινοποιείων με τις πλαστές φιάλες
Τα ψεύτικα κρασιά αυξάνονται ολοένα και περισσότερα στην αγορά οίνου, με την γαλλική εφημερίδα Sud Ouest να εκτιμά ότι μπορεί και να...
-
“Aλατότητα” στο κρασί: Πρέπει να το αλατίζουμε;
Δεν είναι συνηθισμένος χαρακτηρισμός το επίθετο αλμυρό στο κρασί. Ούτε έχει (τις περισσότερες φορές) θετική χροιά. Κανείς δεν θέλει να πιεί ένα...
-
Ο τουρισμός και το κρασί της Τενέδου
Στις 20 Οκτωβρίου του 1912, ο ελληνικός στόλος καταλαμβάνει την Τένεδο! Την 5/18 Ιανουαρίου του 1913, ο ελληνικός στόλος κατατροπώνει τον τουρκικό...
-
Gaia Wines: Εξάγοντας ελληνικό κρασί σε 26 χώρες
Μπορεί το ελληνικό κρασί να βρει τον δρόμο του προς τις διεθνείς αγορές; Μπορεί, ακόμη και η “υποτιμημένη” ρετσίνα, να συναγωνιστεί τα...
-
Πώς θα αποθηκεύσετε σωστά το κρασί σας
Δεν είναι τυχαίο που για εκατοντάδες χρόνια, το κρασί αποθηκεύονταν σε σπηλιές και υπόγειες κάβες. Εκεί βρίσκει τις ιδανικές συνθήκες αποθήκευσης: δροσιά,...
-
Μικρός Βοριάς Riesling: Το πολυβραβευμένο Ελληνικό κρασί με άρωμα Ευρώπης
Το Riesling ως οινική ποικιλία αγαπά τις βόρειες χώρες και τα ψυχρά κλίματα. Ο οινολόγος και οινοποιός Άγγελος Ρούβαλης, επιδεικνύοντας ιδιαίτερη οινική...
Social
