ΔΙΑΦΟΡΑ
-
Οι 10 τάσεις στην αγορά κρασιού για το 2020
Σημαντικές εκπλήξεις κρύβει η μελέτη της IWSR για την Vinexpo σχετικά με τις τάσεις της αγοράς το 2020. Ποιες είναι αυτές οι...
-
Αγαστή συνεργασία γαστρονομίας και οινοπαραγωγής στην Αυστραλία
Η πρωτοβουλία θεωρήθηκε άκρως επιτυχημένη Οι οινοπαραγωγικές περιοχές που θέλουν να πετύχουν απαιτείται να συνεργαστούν με παραγωγούς τροφίμων, σεφ εστιατορίων και tour...
-
Λιγότερο γαλλικό κρασί φέτος λόγω παγετού
Στο Μπορντό, όπου έχουν επηρεαστεί όλες οι ζώνες, η συγκομιδή προβλέπεται στο μισό. Το έτος 2017 αναμένεται ως ένα εκ των χειρότερων...
-
7+1 βασικά πράγματα για το ροζέ κρασί
Οι σνομπ του κρασιού και πολλοί οινόφιλοι είναι αυτό που λέμε, rose haters. Θεωρούν ότι το ροζέ είναι μόνο για κορίτσια ή...
-
Μπουκάλια κρασιού: Γιατί έχουν διαφορετικά σχήματα;
Τα μπουκάλια κρασιού κυκλοφορούν σε πολλά διαφορετικά σχήματα και μεγέθη, ψηλά και λεπτά μέχρι κοντά και χοντρά. Το σχήμα της φιάλης δεν...
-
Ηλέσιον: Οινοποίηση χωρίς χημικά με know how… αρχαιοελληνικό
Ο Οργανισμός Περιβάλλοντος Ηλέσιον έχει ως στόχο του τη διάσωση και διάδοση της διατροφικής μας κληρονομιάς. Μας συστήθηκε επισήμως το 2008, γρήγορα όμως...
-
Τι σχέση έχει το κρασί με το Brexit;
Μεγάλη, σύμφωνα με έκθεση του Παρατηρητηρίου Εμπορικής Πολιτικής του Ηνωμένου Βασιλείου. Σύμφωνα με την έκθεση, τα νέα δεν είναι ευχάριστα, καθώς, η...
-
Μια απρόσμενη «πρέσβειρα» του ελληνικού κρασιού
Πριν από λίγα χρόνια ήταν στέλεχος πολυεθνικής για θέματα ασφάλειας και ειδική σύμβουλος του βελγικού υπουργείου Δικαιοσύνης για την ισλαμική τρομοκρατία. Μέχρι...
-
Το κρασί μετά το άνοιγμα του μπουκαλιού
Πώς θα διατηρήσουμε το κρασί μας μετά το άνοιγμα του μπουκαλιού; Αρχικά αφαιρούμε με προσοχή και δεν πετάμε τον φελλό, ώστε μετά,...
-
Το μπλε κρασί που κάνει έξαλλους τους Ιταλούς
Μπορεί το ροζ/μπλε Unicorn Frappucino που λάνσαραν για περιορισμένο χρονικό διάστημα τα Starbucks να έγινε περιζήτητο και να πρωταγωνίστησε στο Instagram, αλλά...
-
Γιατί είναι τόσο ακριβό το Σαρντονέ;
Έχει χαρακτηριστεί –και όχι άδικα- ο άρχοντας των λευκών κρασιών. Ο λόγος για το Σαρντονέ που δεν λείπει από κανένα εστιατόριο που...
-
H “βασίλισσα” του κρασιού παγκοσμίως είναι από την Αχαΐα – Η ιδιοκτήτρια του περίφημου Château Margaux
Δεν ξεχνάει την ιδιαίτερη πατρίδα της και έχει αισθητή παρουσία με τις φιλανθρωπικές της δράσεις Η Κορίνα Μεντζελοπούλου είναι η ιδιοκτήτρια και...
Social
