ΔΙΑΦΟΡΑ
-
Δεμέστιχα Αχαΐας – Το χωριό του Κλάους, με τα αμπέλια, το μούστο και το διάσημο κρασί
Δεμέστιχα. Το χωριό που μάγεψε τον Κλάους, με τα αμπέλια και τα σταφύλια του, βγάζοντας εξαιτίας του κλίματος του, ένα ιδιαίτερο μούστο...
-
Το κρασί του Λούθηρου
Στη Γερμανία υπάρχει μια τάση τελευταία για την καλλιέργεια παλιών ποικιλιών σταφυλιού που δεν υπάρχουν πλέον «Το κρασί είναι ευλογημένο» έλεγε ο...
-
Στην υγεία της Rioja
Το πολύτιμο μυστικό της βόρειας Ισπανίας, μιας από τις πιο πολυδιάστατες οινοπαραγωγούς ζώνες του κόσμου, δεν είναι άλλο από το στιβαρό κρασί...
-
Θέρετρο αφιερωμένο στο κρασί στην Τοσκάνη
Μια νέα «πόλη» κρασιού με ολογράμματα γνωστών ιταλικών οινοποιών, γευσιγνωσίες, εστιατόρια και διαμερίσματα με self-catering έχει ανοίξει στο Bolgheri στις ακτές της...
-
Από τους Παξούς, με αγάπη για το κρασί
A little kindness goes a long way λένε οι Αγγλοσάξονες, αναφερόμενοι στην πολλαπλασιαστική δύναμη που μπορεί να έχει και η μικρότερη καλή...
-
Όπου πηγαίνει το κρασί, πηγαίνει ο κόσμος όλος
Το κρασί είναι άραγε ένα γεωργικό ή ένα εμπορικό προϊόν; Στην Ιταλία, τη Γαλλία, την Αργεντινή ορισμένοι αμπελουργοί που αντιδρούν στις προσταγές...
-
Μετά το Bordelais, οι αδελφοί Μπουίγκ αποκτούν ένα σπουδαίο βιολογικό κρασί του Λίγηρα
Το κτήμα των 110 στρεμμάτων, που βρίσκεται στο Σασέ (στο διαμέρισμα Μαιν ε Λουάρ), μεταξύ της Τουρ και την Ανζέρ, εφαρμόζει τη...
-
Τα έξι λάθη που κάνουμε όταν συνδυάζουμε κρασί με φαγητό
Ο χειρότερος συνδυασμός κρασιού και φαγητού που θα μπορούσε να δοκιμάσει κανείς είναι ένα αφράτο Krispy Kreme ντόνατ επικαλυμμένο με γλάσο ζάχαρης...
-
Οι Financial Times αποθεώνουν τα ελληνικά κρασιά
Με τίτλο «Ελληνικά κρασιά: Μια πλούσια κληρονομιά από τοπικές ποικιλίες», η δημοσιογράφος των Financial Times υπογράφει ένα αποθεωτικό άρθρο για την ποιότητα...
-
Του κόσμου τα παράξενα κρασιά
«Τα παράξενα κρασιά του κόσμου είναι αυτά που δημιουργήθηκαν τυχαία, απρόσμενα, γιατί η φύση, ξεπερνώντας τα όριά της, παρασύρθηκε και ξέφυγε από...
-
Οι 10 τάσεις στην αγορά κρασιού για το 2020
Σημαντικές εκπλήξεις κρύβει η μελέτη της IWSR για την Vinexpo σχετικά με τις τάσεις της αγοράς το 2020. Ποιες είναι αυτές οι...
-
Αγαστή συνεργασία γαστρονομίας και οινοπαραγωγής στην Αυστραλία
Η πρωτοβουλία θεωρήθηκε άκρως επιτυχημένη Οι οινοπαραγωγικές περιοχές που θέλουν να πετύχουν απαιτείται να συνεργαστούν με παραγωγούς τροφίμων, σεφ εστιατορίων και tour...
Social
