ΔΙΑΦΟΡΑ
-
Τι ενοούμε όταν λέμε το κρασί “βγάζει μπανάνα”;
Όταν λέμε ότι το κρασί που πίνουμε «έχει μπανάνα» ή «βγάζει μπανάνα» δεν εννοούμε φυσικά ότι έχει μέσα μπανάνα αλλά ότι έχει...
-
To εκλεκτό κρασί κέρδισε σε αποδόσεις τον χρυσό και τα blue chips
O δείκτης που καταγράφει τις κινήσεις 1.000 ακριβών κρασιών στην δευτερογενή αγορά, ο Liv-ex 100, έχει σημειώσει κέρδη 11,3% στο τέλος Νοεμβρίου...
-
Το κατάλληλο ποτήρι για να είναι τέλειο το κρασί σας
Η κάθε ποικιλία κρασιού χρειάζεται και το ανάλογο ποτήρι έτσι ώστε να αναδειχθούν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο όλα τα χαρακτηριστικά του....
-
Κρασί με γεύση μαρμελάδας… Δηλαδή;
Χρησιμοποιούμε αυτό τον όρο συνήθως για κόκκινα κρασιά με χαμηλή οξύτητα αλλά με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, όπως το Californian Zinfandel ή...
-
Γιατί το τυρί συνδυάζεται με το κρασί
Δεν είναι ασυνήθιστες οι προσκλήσεις σε ένα cheese & wine party. Είναι ένας έρωτας που κρατάει χρόνια: το τυρί και το κρασί....
-
Πότε επιτέλους θα καταργηθεί ο φόρος στο κρασί;
Φωνή απόγνωσης από τους μικρούς οινοποιούς Εξαγγέλθηκε δυο-τρεις φορές από τον πρωθυπουργό τους τελευταίους μήνες και άλλες τόσες από τον υπουργό Αγροτικής...
-
Να τι μαρτυρά το αγαπημένο σας κρασί για την προσωπικότητά σας
Αθανασία Κουλέτα Η φράση «Να βγούμε να πιούμε ένα κρασάκι» στο εξής δε θα έχει το ίδιο νόημα για εσάς και τους...
-
Η μεγαλύτερη απάτη στην ιστορία του κρασιού
Ο Rudy Kurniawan κέρδισε δεκάδες εκατομμύρια δολάρια, πουλώντας σε συλλέκτες «πλαστές» ετικέτες σπάνιων κρασιών Το 2008, ο Γάλλος οινοποιός Laurent Ponsot, δέχθηκε...
-
Ο Διονυσιακός Μύθος για την Άμπελο και το Κρασί
Της Μαίρης Παπανδρέου Οι Αρχαίοι Ελληνικοί μας Μύθοι, κρύβουν με απλό αλλά σοφό τρόπο, αλήθειες και ιστορικά γεγονότα, όπως ο Μύθος της...
-
Η ιστορία του ελληνικού κρασιού
Περιουσιακό στοιχείο της χώρας οι ποικιλίες αμπελιού Στο 7000-6500 π.Χ. χρονολογούνται τα πρώτα δεδομένα για τη χρήση σταφυλιών με σκοπό την παραγωγή...
-
Γιατί τα κρασιά αλλάζουν χρώμα καθώς ωριμάζουν;
Πολλοί από εμάς ανακαλύπτουμε κοιτάζοντας στον καθρέφτη όλο και περισσότερες φυσικές αλλαγές χρόνο με τον χρόνο, όπως βαθύτερες ρυτίδες γέλιου, κάποια έξτρα...
-
Τι κρασί ταιριάζει με Ταϊλανδέζικο φαγητό;
Το ταϊλανδέζικο φαγητό έχει μεγάλη ποικιλία, πολύ περισσότερη από ότι οι υπόλοιπες κουζίνες. Το γεγονός ότι η χώρα αυτή έχει πολλά διαφορετικά...
Social
