Αν σας αρέσει το κρασί και θέλετε να αδυνατίσετε δύο πανεπιστημιακές έρευνες σας έχουν πολύ καλά νέα.

Και οι δύο έρευνες έδειξαν το ίδιο: πως δύο ποτηράκια κρασί πριν τον βραδινό ύπνο μπορούν να σε βοηθήσουν να αδυνατίσεις και να ελέγξεις το βάρος σου.

Οι δυο έρευνες έγιναν από τα πανεπιστήμια, Washington State University και την ιατρική σχολή του Harvard.

Οι έρευνες εντόπισαν πως η πολυφαινόλη ρεσβερατρόλη που βρίσκεται στο κόκκινο κρασί, έχει την ιδιότητα να μετατρέπει το λευκό λίπος σε μπεζ λίπος, το οποίο είναι πιο εύκολο να το κάψεις, σύμφωνα με τους ερευνητές του WSU.

Η δε έρευνα του πανεπιστημίου του Harvard  μελέτησε 20.000 γυναίκες για περισσότερα από 13 χρόνια. Όπως τονίζεται, οι γυναίκες που έπιναν δύο ποτήρια κρασιού ημερησίως είχαν κατά 70% λιγότερες πιθανότητες να είναι υπέρβαρες.

Σε προηγούμενη έρευνα είχε γίνει γνωστό πως η ίδια ουσία, η ρεσβερατρόλη, μπορεί να μειώσει την όρεξή σου.

Φυσικά πάντα θα πρέπει να θυμάται κανείς πως η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ δημιουργεί μεγάλα προβλήματα στην υγεία (και σε φορτώνει θερμίδες) και άρα μιλάμε για κατανάλωση κρασιού με μέτρο.

Επίσης την ίδια ουσία, την ρεσβερατρόλη, μπορεί κανείς να τη βρεί και σε φρούτα όπως τα σταφύλια, οι φράουλες και τα blueberries.

Πηγή